欢迎来到香飘屋!
>
1、糯米泡12小时
2、粽叶泡过夜,容易变软
3、排骨洗净,凉水下锅,煮开,中火煮10分钟。这样蒸的时间久少点了
4、捞起,控水,加入适量料酒,耗油,生抽,腌制2小时以上。
5、糯米控水后,加入适量料酒,耗油,生抽,麻油。幷把胡萝卜香菇切丁拌入。
6、用粽叶毛的一面朝上铺入糯米和排骨,一边卷起。系绳就可以了
7、卷起,放蒸锅凉水一起加热蒸半小时即可
8、成品。很香的哦。
图文推荐
相关文章