食材明细
- 其他 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
五香椒盐鱼骨的做法步骤
1、食材:黑鱼骨、姜蒜、小葱。
2、把姜蒜小葱放入鱼骨中。
3、放入一勺料酒。
4、放入两勺生抽。
5、放入少许的盐。
6、放入胡椒粉。
7、抓匀腌制二十分钟。
8、准备青红椒、姜末和葱花。
9、把鱼骨中的姜蒜小葱捡出去。
10、撒上淀粉。
11、锅中油温五成热放入鱼骨。
12、炸至金黄捞出。
13、锅中留一点底油,放入姜葱小火煸香。
14、放入鱼骨。
15、放入青红椒翻炒均匀。
16、撒入五香椒盐粉。
17、翻炒均匀即可。