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“女儿去超市买了一堆香肠回来,我说天天吃香肠你不腻,她说你不是说猪肉贵嘛,我帮你省钱。问:那你还买那么多排骨?答:我怕你吃香肠会腻。哈、哈哈、哈哈哈!晕死。现在的小孩厉害,总能找到理由。”
1、将嫩豆腐先用盐水浸泡一下,这样煎起来不会烂掉。
2、将香肠切片然后对半切开。
3、将豆腐切块入锅先煎一下。
4、煎黄盛起待用。
5、盛出待用。
6、起油锅,爆香蒜头,下香肠炒香。
7、加入豆腐,加一点水、盐稍焖一下。
8、下点鸡精,撒点葱花调好味道。
9、开动吧。
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