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1、食材:牛筋丸、茼蒿(已洗净切段)、剁椒
2、将牛筋丸拆开包装,放在案板上切成片,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的牛筋丸翻炒翻炒。
4、接着,合入切好的茼蒿,加适量的剁椒。
5、翻炒翻炒。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的鸡精。
8、调味炒匀,即成。
9、出锅装盘。
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