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“满满的胶原蛋白,美女们的最爱。猪蹄和大骨头一起炖,香气诱人,更是美味。”
1、猪蹄,大骨头买的时候让师傅切好,冲洗干净。
2、锅内加冷水放入猪蹄,大骨头。放入料酒.花椒。
3、烧开以后,血末撇出来。煮10分钟。
4、焯水以后冲洗干净。
5、猪蹄,大骨头放入电子砂煲。放入葱.姜.花椒.大料,加入适量清水。
6、盖上锅盖,预约慢炖功能。
7、2小时后放盐调味。
8、3小时后关火。
9、软烂.美味。
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