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“黄瓜拌海螺是我家经常做的一道家常菜家人都很喜欢吃,挑选海螺的时候一定要新鲜的,活的海螺,做出的菜才健康好吃.”
1、海螺洗净放入锅里加入适量水煮熟。
2、煮至用筷子可以轻松挑出螺肉就熟了。
3、将海螺肉取出。
4、切成片。
5、将黄瓜洗净切片放入干净盆中,加入螺肉片,加入味极鲜酱油。
6、加入醋。
7、加入蚝油拌匀即可。
8、成品图
9、成品图
挑选海螺时一定要选新鲜的,活的海螺,要不然吃了会闹肚子的。海鲜都是要吃新鲜的。
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