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1、准备新鲜海螺。
2、去壳取肉。
3、切薄片。
4、水开放海螺片立即捞出,小米辣、葱沫、香菜沫备用,碗里到入蚝油、蒸鱼豉油、一品鲜备用。
5、爆香葱油倒入碗汁内。
6、手擀面准备好。
7、面煮熟把海螺片放到上面,小米辣葱沫香菜沫撒匀,倒入碗汁拌匀即可。
8、咸鲜爽口的海螺拌面。
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