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1、牛肉丸对切成片。
2、青红米椒切圈,蒜切片。
3、锅热倒入适量油加入蒜片爆香。
4、放入青红椒翻炒几下。
5、加入牛肉丸翻炒几下。
6、加入莴苣片继续翻炒至断生。
7、加入盐鸡精调味后关火。
8、装盘即可食用。
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