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“好喜欢莴苣的香味,一定要这种绿色才够香。烧肉炒的比用生肉炒的味道更好。”
1、莴苣去皮洗净。
2、切菱形块。
3、胡萝卜洗净切菱形块。
4、取烧肉。
5、切片。
6、热锅冷油,油热放食盐。
7、放胡萝卜翻炒。
8、胡萝卜变软。
9、放莴苣翻炒。
10、莴苣变色放烧肉。
11、翻炒至烧肉熟透即可。
12、装盘。
13、成品。
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