茼蒿比管怎么做 茼蒿比管的做法

“春天的茼蒿很鲜，比管炖豆腐，要出锅时加茼蒿，味道也很鲜美，且更有营养。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茼蒿比管的做法步骤

• 1、茼蒿洗净切段

• 2、比管洗净，把脊背内侧透明的东西拿出来

• 3、油锅加热后，葱姜爆锅，倒入比管炒几下后，加少许水，盖上锅盖

• 4、水开后放入茼蒿，盐。

• 5、茼蒿炒软就可以了

• 6、出锅