欢迎来到香飘屋!
>
1、青椒切成小块,锅烧热放油,把青椒倒进去煸炒片刻盛出。
2、茄子削成滚刀块,锅里再放适量色拉油,把茄子倒进去爆炒。
3、中火慢炒至茄子皮起皱,茄子变软,放入适量糖、盐。
4、倒入青椒一起炒匀。
5、放适量蚝油炒匀,出锅装盘。
炒茄子要油稍多点。
图文推荐
相关文章