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1、圆椒洗净去蒂去籽用手掰成小块备用。
2、锅内加水烧开,加入适量盐下圆椒焯烫一分钟捞出。
3、炒好的香干备用。
4、热锅入油,放入香干煸炒至变软。
5、放入焯好的圆椒翻炒一分钟,调入少许盐,鸡精炒匀即。
6、成品图。
圆椒用盐水焯烫一分钟,方便炒至!
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