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1、把处理好的虾先用料酒腌制二十分钟左右。
2、锅内少许油,葱花姜末爆香。
3、把腌制好的虾倒入翻炒。
4、盖盖闷五分钟左右。
5、倒入一勺郫县豆瓣酱,一勺耗油,三勺番茄酱,如果口味重可以再放半小勺盐。
6、搅拌均匀出锅即可。
7、好吃又方便快捷,酸甜微辣孩子老人都爱吃,苍天饶过谁,接着长胖吧!
用餐时间不宜过长,否则根本停不下来。
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