“一道美味而制作简单的可口菜—香辣鱿鱼须”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香辣鱿鱼须的做法步骤
1、鱿鱼须洗净切细,放姜丝料酒腌制10分钟。
2、把水烧开,下鱿鱼须煮几分钟至半熟;捞出煮好的鱿鱼须,沥干备用。
3、热锅倒少许油,下红99火锅底料用小火炒散开。
4、待底料炒散之后,将沥干水的鱿鱼须下锅大火翻炒1~2分钟;转小火加入白糖,花椒面,辣椒面;翻炒一会儿关火,装盘,散上葱花。
5、就这样,一道美味的菜就做好了~
小窍门
红99火锅底料根据个人口味适当加量~