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“湘菜--香辣丝瓜也算是家常菜了,做法既简单又好吃。教您香辣丝瓜怎么做,如何做香辣丝瓜才好吃。”
1、先把丝瓜洗净。
2、刮去外皮。
3、切成滚刀块。
4、青红椒洗净。
5、切成小块,葱、姜切碎。
6、锅里放油,放入葱、姜煸炒出香味。
7、放入红椒翻炒。
8、放入丝瓜翻炒。
9、放入盐、料酒和少许水翻炒,撒入味精即可。
10、盛入盘中,即可享用。
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