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1、腿肉300克,切片、条都可以哈!
2、打入鸡蛋,加入酱油,盐,鸡粉,拌匀!静置10分钟!
3、加入淀粉,和葱花!
4、油烧开至5-6层热时,小心放入肉油炸!
5、捞出,沥干油!
6、平底锅,少许油,加入适量的番茄酱、水、醋,小火加至冒泡!
7、倒入炸好的肉,迅速翻炒,裹上酱汁!
8、撒上葱花,出锅!
9、可以选用里脊肉,会更好吃!
10、炸的时候火可以稍微大点,这样炸出来的肉会酥,不会软软的!
11、很下饭!🍭(ᵔᵕᵔ˶)
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