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“鱼香草蚕豆。”
1、蚕豆洗净备用。
2、鱼香草切碎备用。
3、小葱切小段备用。
4、姜切丝,蒜切片备用。
5、锅里加适量水,把蚕豆放入锅中煮至豆豆软烂捞出!起油锅加入蒜,姜丝炒香倒入蚕豆加入盐及少许水翻炒均匀闷2分钟加入葱末和鱼香草断生起锅!
6、装盘啦!放了葱和鱼香草的豆豆更美味啦!也可以加椒盐粉和辣椒粉就做出怪味胡豆啦!
多放鱼香草和葱会更香,不要太早放,起锅时放香味更浓!
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