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1、食材:鸡蛋。
2、金菇高菜。
3、将金菇高菜拆开包装、倒入碟子中,待用。
4、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
5、打成蛋液。
6、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
7、接着,合入金菇高菜翻炒一下。
8、然后,加点鸡精。
9、炒匀,即成。
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