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1、黄豆提前5小时泡软
2、猪蹄焯水后用清水清理干净
3、葱切段,姜拍松。
4、砂锅加少许油,下葱姜煸香。
5、加入猪蹄稍炒后加入开水炖30分钟。
6、加入黄豆后继续炖30分钟,撒枸杞点缀。
7、汤香味浓,猪蹄软糯。
8、QQ的猪蹄是不是想咬一口呢。
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