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1、菜心折断,用清水洗三次洗干净备用。
2、两个独蒜拍炒去皮。
3、起锅烧油下猪肥肉炒出油再放独蒜爆香。
4、半分钟后下菜心加入耗油,盐一起炒香。
5、加入半碗清水焖煮菜心。
6、焖炒三四分钟就可以试味出锅啦!
菜心选用零下菜心比较好吃也比较软甜哦!
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