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1、鲜虾去壳开背。
2、加精盐、料酒、胡椒粉腌15分钟。
3、小火融化黄油。
4、下虾炒至卷曲。
5、牛油果去皮,切小块。
6、同虾拌匀。
7、倒入酸奶。
8、继续拌匀。
9、撒上芝士碎。
10、烤箱180度预热后,烤7分钟。
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