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1、备丝瓜,猪肉,香葱。
2、丝瓜去皮,肉剁成肉泥,香葱切末。
3、将肉泥加葱末,盐,十三香,淀粉合拌,丝瓜切圈。
4、切好的丝瓜圈挖洞。
5、塞进肉泥,。
6、酿好的丝瓜盅。
7、放进热油锅里。
8、盖上盖子先焖片刻。
9、再用勺子将热油勺淋在酿好的丝瓜盅上让其熟透。
10、焖熟焖香即可。
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