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1、备凉薯片,肉丝,青椒丝。
2、先将肉丝放进热油锅里炒匀。
3、炒至变色后放点盐炒匀。
4、倒进凉薯片和辣椒丝炒匀,。
5、翻炒翻炒,将凉薯炒熟。
6、出锅时淋上蚝油,放点味精即可。
7、炒好的肉炒凉薯。
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