藕带肉丝怎么做 藕带肉丝的做法

“年休时做的菜！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

藕带肉丝的做法步骤

• 1、藕带泡在水里用钢丝球或海绵擦来回一擦就干净了。

• 2、用刀拍一下斜切成段（粗的拍一下炒的时候好入味）

• 3、佐料都切好待用（我做菜佐料给的比较多）

• 4、里脊肉切成丝用生抽和少许油拌一下然后加入淀粉拌匀，热锅凉油把肉丝划撒即可。

• 5、锅里热油爆香辣椒蒜粒姜末。

• 6、倒入藕带。

• 7、大火翻炒。

• 8、倒入肉丝。

• 9、点少许水大火翻炒。

• 10、用少许生抽调味。

• 11、起锅装盘。

• 12、还是吃光光。