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1、牛肉洗净控水备用;
2、藕带备好;
3、配料;
4、牛肉切片;
5、葱、姜、蒜、青红辣椒切好;
6、待油热葱姜炒香;
7、先放鲜花椒,后放牛肉翻炒;
8、炒至所有牛肉炒变色;
9、放适量酱油翻炒一下,放入蒜片;
10、放辣椒丁;
11、放藕带;
12、炒到辣椒软度喜欢的程度;
13、出锅啦;
14、准备好空肚子,盛饭吧……
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