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1、宽粉提前泡好或者煮好
2、五花肉切片
3、小白菜切小段洗干净
4、葱去皮切花,蒜去皮切片
5、锅烧干放油放五花肉翻炒至肉色发白
6、放葱蒜炒香
7、放小白菜翻炒至菜稍软
8、放宽粉,放酱油和盐,翻炒大约一分钟使宽粉沾味即可
9、出锅
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