饺子是最具有我国特色的一类食物，饺子是我国春节的象征每年过年的时候家家户户必定要制作饺子吃，饺子寓意美好，就连国外的食客也会对中国的饺子年年不忘，饺子的制作方式有很多，可以蒸、煮、煎等多种方式，那么如果饺子蒸多久才熟?
饺子蒸多久才熟
蒸饺子蒸多久才会熟的问题，一般来说蒸到刚好时的馅熟而老时抄是营养又好吃，蒸多久会熟的问题这和蒸的量，火候有关百，是不能按多少时间来决定的，因为，从生度的开始蒸，首先是食材的吸热过程，要到冒大气时说明食材已达到吸热的饱和点，这时才是真正意义上的开始熟化过问程，所以，蒸多久会熟的问题，一答定要从上大气时开始计时，一般是上大气后按个的大小约8-10分钟即熟。
另外在蒸饺子的过程中，也要依据饺子馅是肉的还是素馅，而及时调整蒸制时间，素馅的饺子时间用得少，一般只需要15分钟，如果是肉馅的饺子就需要蒸久一点，免得里面的馅不熟，至少需要20分钟。
蒸饺是中华民族传统节日食品，是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉南阳"医圣"张仲景首先发明的，在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。
饺子一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃。但现在不光连鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以作馅。但凡是好吃又富有营养的材料通通都可以作馅。
饺子蒸多久才熟?一般规格的饺子是在水开之后继续蒸制十分钟的样子就可以了，另外根据饺子的大小、饺子的馅料都可以对蒸制的时间进行调整，饺子越大、馅料越难熟则需要延长蒸制时间，饺子个小、馅料容易熟那么就可以适当缩减蒸制时间。
