米饭，是大家几乎每天都会吃的主食，相信都很熟悉，我们一般都是用电饭煲蒸米饭，不仅好吃，而且非常方便。随着人们生活意识的提高，好多人都很喜欢用电饭煲做菜。那么，电饭煲都用来做菜了，米饭应该怎样蒸呢?没关系，只要家里有微波炉这个问题就可以迎刃而解了。看到这，有的人会质疑了，微波炉蒸饭怎样蒸?小编来告诉你吧。
一、微波炉蒸饭怎样蒸
1.微波炉蒸饭需要的材料：大米、清水。
2.微波炉蒸饭具体的制作方法
(1)大米适量放入容器中淘洗好待用。
(2)淘洗之后的大米加入适量清水浸泡，浸泡的时间需要半个小时，或是一个小时，水量建议，可以按照平时做饭的水量，或是大米和清水的比例是：一比二。
(3)把泡好的米放入微波炉中，盖上一个带透气孔的盖子，另外，在煮饭的过程中，很可能会有多余的水溢出来，所以最好在容器的底部放一个盘子，以免弄脏微波炉。
(4)启动微波炉按钮，高火加热十分钟。
(5)时间到以后，把米饭取出来，注意不要烫伤。
(6)用筷子搅拌容器中的米饭，要轻轻的翻动，让米饭受热均匀，这样有助于米饭变得松散。
(7)重新盖上盖子，再次大火加热三分钟左右。
(8)微波炉响了以后，不要着急把米饭拿出来，应该放在微波炉里静置五分钟左右，再拿出来食用。
二、微波炉煮饭的小技巧
1.微波炉煮饭，没有什么难度，首先应该记得提前浸泡，提前把大米放入容器中浸泡，至少浸泡半个小时，浸泡的时间根据大米的量来酌情考虑，米量比较多，浸泡的时间就稍微长一些，米量少，浸泡时间则会相对减少，这样有助于米粒吸收水分，吃起来口感好，而且用微波炉煮饭还能节省时间。
2.微波炉蒸米饭要选择好容器，做好用大碗，如果一个人食用，可以选择用马克杯，这样可以避免往外溢水，并且一定要选择带有气孔的盖子。
3.微波炉蒸饭所用的水量，可以跟平时煮饭用的水量一样，当然，如果喜欢吃颗粒饱满的米饭，也可以少放一些水，使用不规则容器蒸饭的时候，水量一定要掌握好。
4.微波炉蒸饭时应该分两次加热，第一次加热以后，观察米饭成熟的状态，如果米饭看起来夹生，没有水分，可以在碗中撒入适量的清水，再次加热，如果米饭看起来湿乎乎的，就可以直接再次加热。
5.用微波炉蒸米饭的过程中，应该勤翻米饭，这样可以使水分挥发，而且米饭受热均匀，吃起来松软可口。
6.在蒸饭的时候，可以加入适量的油，这样煮出来的饭会变得油亮油亮的，看起来非常有食欲，也可以加入少许的食醋，蒸好的米饭，可以变得香甜且松软。
微波炉蒸饭的方法，是不是很实用呢?很多人担心，用微波炉蒸米饭吃起来会夹生，其实只要按照正确的方法操作，吃起来口感比电饭煲蒸出来的米饭还要好呢，如果恰巧一个人在家，懒得做饭，那就快来试试吧。
