甜食是女孩子们中意的食物，开心了买个甜食庆祝鼓励下自己，不开心了买点甜食安慰下自己，不过不要吃太多哦会长胖的，适量就可以了。巧克力吃起来口感细腻，有不同口味：牛奶巧克力味、抹茶味、风情榛仁味、纯黑巧克力等等，小编觉得巧克力是越吃越上瘾的东西，不知不觉中就没了。不过这么好吃的巧克力，它的成分是什么，今天小编来告诉大家巧克力什么做的。
一、巧克力什么做的
它的主要成分是可可脂和可可浆，可可脂是从可可豆里提取的健康天然成分。可可豆产自热带乔木的种子，这种乔木叫做可可树，用它的种子作为原材料加工而成。可可豆在收获之后，会在种植的地方直接进行发酵，那里的人会对这些种子进行精心挑选，把发霉的不合格的全部剔除出去，选择优质种子进行加工。高温环境下，将可可豆和果肉放在一起，发酵一段时间后，果肉的糖会变成酒精，可可豆就会有了甜味和葡萄酸味。然后进行烘焙，将果仁碾压变成可可粉粒。可可粉中含有的55%可可脂就是用来做巧克力的。做巧克力时，根据不同的口味可以添加牛奶、白砂糖、果仁榛仁等。
二、在家怎么做巧克力
我们知道巧克力是什么做的之后，可以自己在家动手试着做巧克力。首先我们准备一个小锅，加入清水烧开。注意水的用量不要太多，然后我们再用一个小碗，将巧克力放入进去。用刚煮开的热水隔热加热巧克力，我们之所以不用热水持续加热巧克力，是因为那样会让巧克力水油分离。我们将融化好的巧克力倒入模具，然后放入冰箱冷藏，之后想什么时候吃就拿出来脱模就好了。
巧克力中含有可可碱，家里有宠物的小伙伴们注意不要让它们碰到，如果不小心误食的话可能会造成生命危险。今天给大家讲解了巧克力什么做的，吃巧克力不但可以增加热量得到温暖，还能收获快乐，话不多说，小编这就去超市买一些巧克力回来吃。
