食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
猪肝青菜颗粒面的做法步骤
1、猪肝一小块,白菜芽2棵
2、将猪肝剁碎、要成泥的那种!白菜芽切碎
3、将猪肝泥调入水中,搅开,这样猪肝煮的时候不会结块,口感比较好~
5、熟了之后,汤会变的很清澈!猪肝和汤很分明。
6、这个时候可以加颗粒面咯~
7、为了避免粘锅,继续搅拌
8、放入白菜芽
9、继续加热,如果水干了的话,可以适当的加点水!悠悠吃颗粒面的时候不喜欢太多汤,所以我煮的稍微干一些~吃长面就汤比较多~
10、加入一丁点的盐,一丁点就行!
11、卖相还不错吧!可惜我的拍摄技术有限哈~
12、煮的少了点,怕悠悠不够吃,加了些米糊。糊弄糊弄
13、悠悠吃的挺开心哦~
14、吃光光了~
小窍门
猪肝一定要剁碎,不然会很难咽。白菜芽可以换成别的蔬菜,只要宝宝喜欢,啥都可以~~