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1、备料
2、面饼切粗丝备用、包菜切丝、五花肉切丝加料酒姜片腌制20分钟
3、冷油小火爆香姜蒜片,倒入肉丝翻炒变色
4、加入包菜丝翻炒
5、加入生抽、糖、盐翻炒上色
6、加入切好丝的面饼翻炒,盖锅盖小焖15秒
7、装盘乘出
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