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猪肉萝卜丝粉条包子怎么做 猪肉萝卜丝粉条包子的做法

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猪肉萝卜丝粉条包子的做法 猪肉萝卜丝粉条包子怎么做

食材明细

主料
  • 猪肉 (1块)
  • 红萝卜 (1个)
  • 面粉 (800g)
辅料
  • 粉条 (适量)
  • 温水 (450g)
  • 干酵母 (8g)
  • 白糖 (少许)
  • 圆葱碎 (少许)
调料
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 料酒 (少许)
  • 花椒粉 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 香油 (少许)
  • (适量)
  • (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 咸香 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

猪肉萝卜丝粉条包子的做法步骤

  • 猪肉萝卜丝粉条包子的做法 猪肉萝卜丝粉条包子怎么做 第2张

    1、猪肉切碎,加葱,圆葱碎。

  • 猪肉萝卜丝粉条包子的做法 猪肉萝卜丝粉条包子怎么做 第3张

    2、红萝卜洗净,插成丝儿,加盐腌一会。

  • 猪肉萝卜丝粉条包子的做法 猪肉萝卜丝粉条包子怎么做 第4张

    3、粉条泡软,用水煮熟。

  • 猪肉萝卜丝粉条包子的做法 猪肉萝卜丝粉条包子怎么做 第5张

    4、粉条切碎,拌上生抽,少许油。

  • 猪肉萝卜丝粉条包子的做法 猪肉萝卜丝粉条包子怎么做 第6张

    5、肉馅中加调料,油炸开倒入拌匀,放入粉条碎再次拌匀。

  • 猪肉萝卜丝粉条包子的做法 猪肉萝卜丝粉条包子怎么做 第7张

    6、拌匀。

  • 猪肉萝卜丝粉条包子的做法 猪肉萝卜丝粉条包子怎么做 第8张

    7、面粉发酵好,揉匀排气擀剂子包皮。

  • 猪肉萝卜丝粉条包子的做法 猪肉萝卜丝粉条包子怎么做 第9张

    8、包好放抹油蒸屉上醒15分钟,开火蒸水开计时16分钟,关火焖3分钟开盖。

  • 猪肉萝卜丝粉条包子的做法 猪肉萝卜丝粉条包子怎么做 第10张

    9、成品