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“香、酥,脆,融为一体,香气扑鼻,美味绝伦。快手早餐,健康营养,老少皆宜。”
1、洋葱剥外皮,洗净,切丝,备用。
2、盆中放入适量洋葱丝、鸡蛋、少许面粉和盐。
3、加少许水,顺时针搅拌均匀成稀糊状。
4、平底锅烧热放少许油,倒入面糊,摊匀。
5、小火慢煎。
6、翻面,煎至两面金黄色即可。
7、成品图。
8、切片装盘。
9、香脆可口。
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