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1、莲藕去皮,用刀背敲碎。
2、猪肉剁碎,放入敲碎的莲藕中,切些葱花。
3、加入蚝油、五香粉、生抽拌匀备用。
4、面用一半烫水、一半凉水揉好后醒发半小时即可包。
5、水开后下饺子。
6、清甜鲜香,好吃。
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