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“用手掰的豆腐更有食欲哦。”
1、老豆腐取出包装盒,带上手套用手把豆腐掰成小块装盘。
2、碗里加适量生抽、老抽、盐、鸡精、味精、辣椒油、豆瓣酱、芝麻、蚝油、蒜片搅拌均匀。
3、调好的酱汁淋在豆腐上,加入香菜、大葱,带上手套翻拌均匀,凉拌豆腐就完成啦。
豆腐要达到直接食用标准才可以直接凉拌哦。
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