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1、原材料。
2、花生米小火炒熟。
3、炒熟的花生米、牛肉切小块、黄瓜去皮切小块。
4、将原材料放入较大容器中,加入蒜沫、芝麻、香菜。
5、依次加入盐、白糖、生抽、陈醋、香油、辣椒油、鸡精用筷子搅拌均匀。
6、盛入盘中。
7、成品图。
1、因卤牛肉有咸味,盐要少些免得过咸。2、花生米炒制过程中要小火避免炒糊了。我的微信公众号:眉儿美食/meier-meishi
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