“夏末就不想进厨房炒菜,总希望越简单越好,于是,凉拌菜便是最好的选择。
今天做的这道小凉菜非常简单,海蜇的口感Q弹爽脆哦!”
- 酸咸 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌海蜇青瓜的做法步骤
1、材料大集合
2、这是海蜇配送调味料
3、海蜇先用清水浸泡半天,期间换经常换水
4、把青瓜去皮
5、清洗干净后沥干水份切丝备用
6、海蜇清洗干净后用开水烫一下,捞出沥干水份
7、把沥干水份的海蜇放入青瓜丝碗中
8、拌入调料:芝麻油、盐、味极鲜酱油、醋
9、拌匀均匀即可出桌
10、凉拌海蜇青瓜脆爽可口,营养价值高!
11、成品来咯
12、再来一张