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1、将麻酱放入蒜泥中拌匀
2、葱花和香菜切碎备用
3、等水沸腾时关火用笊篱捞出
4、放入冷水中冲凉后沥干水份备用
5、将秋葵根部去掉,在秋葵三分之一处斜切一刀
6、葱花和香菜切碎备用
7、蒜颠成蒜泥
8、将麻酱放入蒜泥中拌匀
9、再其它调料放入碗中,蘸酱就做好了
10、将切好的秋葵摆入盘中
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