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“夏天热的都没啥胃口了,自然清爽的凉拌菜就成了餐桌上的宠儿,即开胃又下饭而且做法还不难。”
1、食材备好。
2、菠菜洗净切成段食材备好。
3、先把菠菜杆放入开水烫一下。
4、再放入叶子焯熟捞出。
5、捞出过凉备用。
6、凉粉切成细条。
7、准备好蒜泥水,生抽,辣椒油,花椒油,香油。
8、菠菜装进盘子里。
9、放上切好的凉粉。
10、浇上调料就可以了,放点醋别有一番风味。
11、好吃的菠菜拌凉粉。
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