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“酸辣爽脆。”
1、新鲜生菜一棵,摘去老叶。
2、清水浸泡片刻,洗净。
3、放入盘中备用。
4、蒜捣成泥,加入适量清水。
5、适量盐,生抽,陈醋,香油调味。
6、搅匀。
7、青红椒切小粒。
8、调好味儿的蒜泥洗到生菜上,青红椒撒上即可。
9、成品。
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