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“四人份。”
1、黄瓜切薄片,胡萝卜切丝,洋葱切小片,撒少许盐,揉捏出水,加入腌萝卜。鸡蛋煮熟备用。
2、鱼肠切成小片状。
3、马铃薯煮熟后压成泥,加入牛奶、糖、鸡精搅拌均匀。煮熟的鸡蛋切成小块铺在上面,再铺一层色拉酱,最后在顶层铺上配菜。
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