“豇豆要放有油盐的开水里煮,一定要煮熟3.4分粥左右。用老陈醋,海鲜生抽,再放点糖盐。出来味道酸甜咸有味。喜欢辣的,就放点小米辣味道更美额..........”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌米椒豇豆的做法步骤
1、锅内烧开水,放盐少许油数滴,放入豇豆煮大约3.4分钟。
2、煮熟捞出过凉水,用直饮水或者凉白开。
3、过完水切小段...........
4、切段后,再切小米辣,蒜拍碎,黑芝麻,
5、锅烧热,放油炸香花椒粒,热油泼到豇豆上.....
6、倒入老陈醋海鲜生抽盐白糖一点提味....
7、一盘及营养又美味的米椒拌豇豆就好了。品尝中...............
小窍门
豇豆要煮熟,要想好吃,离不开蒜和糖老陈醋额