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“简单的小菜。”
1、皮蛋肠
2、准备小红椒和葱
3、小红椒和葱切碎备用
4、萝卜大根条或榨菜切碎备用
5、准备豆腐
6、把豆腐划成小块。用开水焯一下。
7、冷却。
8、把豆腐放在漏勺上,用小吃勺一点点的把豆腐顺着漏勺眼漏下去,如图(啥方法也行,豆腐弄碎无大块就行)
9、把皮蛋肠切碎
10、把备用的小红椒和葱花一起加进来。
11、把大根条也加进来,放盐、香油、胡椒粉等调味品,拌匀。
小勺舀着吃
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