盐水紫甘蓝怎么做 盐水紫甘蓝的做法

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 未知 （难度）

盐水紫甘蓝的做法步骤

• 1、把紫甘蓝洗净，撕成小片备用

• 2、泡椒切开备用

• 3、芹菜，洋葱切成小丁备用。

• 4、把备好的盐，芹菜，洋葱，泡椒，花椒放一个大盆里，然后把事先凉好的开水倒里面。

• 5、把紫甘蓝放在兑好的盐水里

• 6、盐水要没过紫甘蓝，泡好的盐水在放点点白酒。

• 7、泡了一天的紫甘蓝

小窍门

1紫甘蓝可以切小点更入喂，泡的时间短些。
2用这样的方法可以泡其它的蔬菜，只要不是叶类，很易出水的。