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“这一道酱黄瓜配粥跟米饭都很好哦。”
1、准备好食材。
2、把黄瓜洗净对半切开,用勺子挖掉里面的籽(吃起来更清脆哦)
3、把去籽的黄瓜切成条,加上小半勺的盐腌制20分钟,让其出水(更清脆哦)
4、把蒜瓣用刀压一下,小米椒切斜刀,放入碗中。
5、加入蜂蜜,酱油,米醋拌匀。
6、加入黄瓜条拌匀(黄瓜腌出来的汁水不要倒进去哦),盖上保鲜膜放入冰箱,一个晚上,让其入味。
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