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1、主要原料。
2、所有蔬菜用纯净水洗净。金针菇去根洗净。
3、金针菇焯水备用。
4、紫甘蓝,团生菜,苦菊用手撕成小块,彩椒掰成小块,黄瓜切片。所有原料放盆里。
5、生抽,蒸鱼豉油,醋,白糖,少许水,煮开成调味汁。(比例根据个人口味调制)
6、调味汁晾凉,倒在蔬菜上,拌匀即可。
7、缤纷大拌菜。
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