“这款糖豆是在是小朋友强烈要求做的,打发的蛋白烤好后包裹了满满的空气,要的时候还是脆的,碰到舌头就化了,用它体验什么叫入口即化,实在是再贴切没有了。小朋友说,吃这个糖,拿在手里轻飘飘,吃在嘴里像空气,就叫空气糖。好吧,随你”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
“这款糖豆是在是小朋友强烈要求做的,打发的蛋白烤好后包裹了满满的空气,要的时候还是脆的,碰到舌头就化了,用它体验什么叫入口即化,实在是再贴切没有了。小朋友说,吃这个糖,拿在手里轻飘飘,吃在嘴里像空气,就叫空气糖。好吧,随你”