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紫甘蓝炒凉粉的做法 家常小炒----紫甘蓝炒凉粉 紫甘蓝炒凉粉怎么做
紫甘蓝炒凉粉的做法 家常小炒----紫甘蓝炒凉粉 紫甘蓝炒凉粉怎么做
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- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
紫甘蓝炒凉粉的做法步骤
1、将紫甘蓝清洗干净,切成丝装入盘中待用。
2、将凉粉清洗干净,切成丝,装入盘中待用。
3、将胡萝卜清除干净,切成丝,装入盘中,葱姜切末装入盘中待用。
4、热锅放油,爆香葱姜末,放入胡萝卜丝翻炒均匀,倒入紫甘蓝丝。
5、翻炒均匀,加入精盐,五香粉。
6、翻炒均匀,加入凉粉丝。
7、翻炒均匀,加入少许清水,炒熟,最后加入味精调味。
8、翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。