陈醋菠菜花生米的做法 家常凉菜----陈醋菠菜花生米 陈醋菠菜花生米怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

陈醋菠菜花生米的做法步骤

• 1、将菠菜去根，清洗干净，放入滚水锅中。

• 2、焯熟，捞出，过凉，挤干水分，放入碗中待用。

• 3、将焯好的菠菜切成段，装入碗中待用。

• 4、热锅放油放入花生米炒熟。

• 5、将炒熟的花生米放在案板上，压碎待用。

• 6、将陈醋，精盐，五香粉，味精，辣椒粉，白糖放入焯好的菠菜碗中。

• 7、将所有材料搅拌均匀，稍微煨一会儿。

• 8、将压碎的花生米放入搅拌好的菠菜中。

• 9、搅拌均匀，装入盘中即可。