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1、金针菇洗净,焯水后捞到冷水中浸泡
2、虫草花提前泡好
3、虫草花焯水,捞出后放冷水中浸泡
4、黄花洗净切丝
5、将金针菇,虫草花捞出攥干水分,与黄瓜丝一起放在盆中
6、锅内烧油烧热,下花椒炸香
7、将炸好的花椒倒在盆中,淋在摆好的蒜蓉上
8、将花椒粒挑出,放盐,糖,生抽,蚝油,醋等调料拌匀即可
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